在大多数人看来，Tim Hortons打工的日常就是咖啡、甜甜圈，以及面对各种各样的顾客。

但最近，多伦多一个在Tim Hortons打工的小哥自曝在店里工作，让人意想不到的7件事......

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1、跪地上清理粪便

“当我在Tim Hortons工作时，我想不到的是，我需要跪在地上，擦洗墙上的粪便。”小哥非常无奈的表示，在早上的咖啡高峰混乱中，他还不得不戴上手套，去处理“厕所灾难”。

他说，那就像是犯罪现场一样，“墙壁、地板——什么都没放过。”

2、人们对复古Dutchie甜甜圈很痴迷

也许很多人不知道，Dutchie是一种方形的、葡萄干镶嵌的甜甜圈，虽然已经停产了，但不少顾客真的对它很痴迷！

图源：Village Life

小哥说：“在Tim Hortons工作最疯狂的一件事就是，很多人都想买到这款甜甜圈，他们坚信这是有史以来最好吃的东西！无数次有人走进来，眼睛里闪烁着希望找到它，但发现它已经消失时，他们看起来非常沮丧......”

3、对新鲜度的极致要求

Tim Hortons以其新鲜的咖啡而闻名，但其实“新鲜”咖啡有一个保质期——大约是20分钟，虽然超过这个时间后也仍可以饮用，但不会在新鲜度上加分。

“有一些顾客坚持要‘刚煮好’的咖啡，但其实大多数店员都是当着他们的面换一壶倒一杯，里面的咖啡并没有什么区别。”他说道。

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4、Timbits的营销非常巧妙

“一盒混合口味的Timbits就像是一台含糖的老虎机——每次拿取都像是一场赌博，这种难以琢磨的不确定性和惊喜会让人不断想要尝试。”他说。

店家正是抓住了人们的这个心理，会对Timbits的口味进行轮换，有时还融入一些限定口味，就是为了让顾客保持期待和好奇。

5、很多来自顾客的“奇怪要求”

小哥说，自己在Tim Hortons打工的这段时间，遇到了形形色色的顾客，很多人也提出了“奇怪要求”，甚至有人自带小桶一样大小的杯子要求接满，简直就是一场马戏表演。

“有位顾客坚持要求他们的甜甜圈精确地用微波炉加热11秒——不能是10秒，也不能是12秒，而是精确的11秒，就好像差一秒钟就能对甜甜圈的味道起到决定性作用。”

6、纸杯套的位置其实至关重要！

小哥说，“即便是最简单的东西，比如咖啡杯套，也能对喝咖啡的体验产生很大的影响——有诀窍可以将它放在正确的位置，这样就能保护你的手指免受热量伤害。如果太高，它就没用了；如果太低，就会滑落。”

7、Tim Hortons就像是一个社区中心

“我在Tim Hortons工作时学到的最令人惊讶的事情之一是，这里不仅仅是一家咖啡店，可是一个社区中心。”他说。

“常客们有他们的特定订单、最喜欢的座位和昵称，通常早高峰会迎来各种各样的通勤者，而下午则挤满了退休人员，他们讨论当地的新闻和体育赛事。”

总而言之，“在多伦多的Tim Hortons工作是一种充满惊喜、欢笑和领悟的经历，”他说。

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